Eredi di un'antica tradizione1997 – La storia di Vannucci inizia nell’estate di questo anno, quando quattro amici, Antonio Zamporlini, Franco Rosi, Alfio Bigi e Mauro Costamagna, decidono di recuperare e valorizzare la tradizione cioccolatiera di Perugia. Zamporlini, attuale socio di maggioranza, guidato da quel pizzico di follia che sta sempre alla base delle grandi imprese, invita a cena Franco, Alfio, e Mauro e si trovano tutti d’accordo: i tempi sono ormai maturi per dar vita ad una nuova cioccolateria. I mesi che seguono sono frenetici e l’entusiasmo inarrestabile: individuata a Pantalla, tra Todi e Perugia, un’area a vocazione agroalimentare, si comincia a costruire il nuovo stabilimento e ad attrezzarlo con impianti produttivi all’avanguardia.2003 – Vannucci è finalmente realtà: un’azienda che produce con passione cioccolatini artigianali di elevata qualità, nel rispetto della tradizione perugina più autentica, di cui vuole preservare tutte le peculiarità, avvalendosi al contempo di tecnologie avanzate: combinando tradizione e innovazione, Vannucci ottiene praline per fini intenditori. Vannucci nasce dunque richiamandosi ai nobili esempi che hanno reso Perugia la capitale mondiale della dolcezza e rivendicando l’eredità della produzione dolciaria più antica, proponendo con i suoi cioccolatini una festa di sensazioni uniche, inimitabili, difficili da dimenticare. Un risultato che può essere raggiunto solo attraverso una scrupolosa selezione delle materie prime e un’attenta cura in ogni singola fase di lavorazione.Vannucci è passione per il cioccolato vero.La Passione per il CioccolatoInsieme a Leonardo Da Vinci, al Ghirlandaio e a Botticelli, Pietro Vannucci, detto il Perugino proprio per la sua provenienza, si forma presso la bottega fiorentina del Verrocchio e di Piero della Francesca pur non trascurando mai gli influssi culturali della propria terra, ma divulgandone l’eccellenza in tutto il mondo, attraverso i suoi dipinti.Esattamente come il Perugino, tra i principali rappresentanti dell’arte rinascimentale italiana, anche la nostra azienda, il cui nome è un esplicito omaggio all’artista, esalta il proprio territorio rifacendosi alla tradizione dei Maestri pasticceri di Perugia di cui custodisce con cura le antiche ricette per deliziare i palati più raffinati di tutto il mondo.Il cioccolato per noi è arte.

BANANA VANNUCCI

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PERUGINO

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GRAN MISTO

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