OLIO DI MONTEFALCO

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Descrizione Prodotto

Olio di oliva fruttato, spremuto a freddo e lavorato delicatamente

Le varietà di olivo sono: Moraiolo (80%), alcune piante hanno più di un secolo, Frantoio (15%) e Leccino (5%); La raccolta delle olive inizia negli ultimi giorni di ottobre e le olive vengono raccolte a mano. Le olive, poste in cassette per mantenere arieggiate le drupacee, vengono precisamente spremute a freddo entro 24 ore dalla raccolta. Nasce così la selezione dell’olio extravergine di oliva: Olio di Montefalco.

3 Bottiglie da 1LT

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