MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO 2020

40,00 
AGGIUNGI

Descrizione Prodotto

2 Bottiglie da 0,75LT

Produzione: 3000 bottiglie da 500 ml
Uve: Sagrantino 100%
Vinificazione: fermentazione in acciaio. Macerazione di circa 14 giorni
Maturazione: in botte tonneaux da 5 hl per 12 mesi
Affinamento: in bottiglia per 36 mesi
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino molto denso, riflessi granati. Al naso si rivela di grande intensità, profondo e complesso, con sentori di mora di rovo e ciliegia nera. In bocca è un vino sorprendente, dove la dolcezza dello zucchero residuo è bilanciata dallo straordinario corredo tannico del Sagrantino. Di grande struttura, molto persistente ed equilibrato
Abbinamenti: da solo; con dolci a base di frutta secca, come la “Rocciata”, tipico dolce umbro; con formaggi erborinati o pecorini satagionati
Temperatura di servizio: 16°C

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