GRANO SARACENO

57,60 
AGGIUNGI

Descrizione Prodotto

6 Confezioni da 500gr

Il grano saraceno è una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Poligonacee e non alle Graminacee, anche se commercialmente viene collocato tra i cereali. È infatti naturalmente privo di glutine e ricco di proteine, fibre e minerali.

Il nostro grano saraceno è coltivato in regime di produzione integrata e in alternanza a cereali e leguminose, senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici.
Il prodotto viene decorticato, ossia liberato della cuticola nera esterna.

Non richiede ammollo. La cottura è di 10/15’, può anche essere tostato prima della cottura riducendone ulteriormente i tempi.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.