EREMO

46,00 
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Descrizione Prodotto

4 Bottiglie da 0.75ml

Colore: Rosso rubino intenso, con un leggero tono granato

Naso: Mirtilli, tabacco, liquirizia, frutti di bosco. Piacevolmente minerale

Palato: Buon corpo, tannini ben levigatie avvolgenti

Abbinamenti: Perfetto per gli abbinamenti classici dei vini rossi, ma con la particolarità del Cabernet Franc, è ottimo fresco d’estate con il nostro tartufo estivo, con i porcini, con l’agnello estivo a scottadito o con le grigliate in genere, anche con le verdure gratinate. È insomma “nuovo” da provare. In inverno si comporta come un rosso ben strutturato, ma non invadente: con ragù bianchi di chianina o piccione, con porcini, con pasta fresca al farro, condita anche con formaggi fusi e con castagne, ma anche con passate di fagioli, ceci o zuppe di legumi in genere.

Marilena Badolato

Temperatura di servizio: 16-18°C in calice ampio

 

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