CECI

50,40 
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Descrizione Prodotto

6 Confezioni da 500gr

I ceci sono legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae. Sono naturalmente ricchi di proteine vegetali, fibre, vitamine, magnesio e fosforo.

I nostri ceci di varietà sultano, sono coltivati in regime di produzione integrata e in alternanza ai cereali, senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici. Il seme è rugoso, di colore beige/giallognolo e il diametro è di circa 5 millimetri. La buccia è sottile e tenera.

Richiedono un ammollo di 12 ore e il tempo di cottura – per un prodotto croccante che mantenga inalterate tutte le sue proprietà nutritive – è di 2 ore.

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