BIOLOGICO

22,00 
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Descrizione Prodotto

Questo olio nasce da una selezione di olive provenienti da agricoltura biologica delle varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino, raccolte in collina. La certificazione consente di controllare l’intera filiera, da quella agronomica in cui vengono usate concimazioni organiche, all’intero ciclo di lavorazione. ALL’ OLFATTO Spazia da sentori di cardo e oliva fresca a cenni balsamici di erba tagliata. AL PALATO Armonico in bocca, con un bell’amaro all’ingresso e un piacevole piccante delicato nel finale. ABBINAMENTI Versatile

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